Apfel-Lauch Salat

Ihre Kinder mögen keinen Salat? Probieren Sie einmal unseren Apfel-Lauch Salat. Sie und Ihre Keinen werden positiv überrascht sein!

Zutaten:

  • 1 Stück Lauch (auf Steirisch: Porree)
  • 1 Apfel
  • 5 Esslöffel Joghurt
  • 1/2 Zitrone
  • Staubzucker
  • Salz
  • Pfeffer 

So wird’s gemacht:

Lauch waschen und in Scheiben schneiden. Den Apfel entkernen und in 1 cm große Würfel schneiden. Nun Apfel und Lauch mit Zitronensaft, Joghurt und den Gewürzen verrühren und fertig ist der süß-pikante Salat.

Guten Appetit!

Gusto auf Urlaub in der Steiermark bekommen?
Lassen Sie sich doch noch mehr Landhotel Berger auf der Zunge zergehen! Schmökern Sie in unseren Urlaubsideen und genießen Sie dann die unsere Wohlfühl-Halbpension mit Mittagssnack.